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冷鏈物流產業朝5個方向轉型升級

來源: 本站原創    作者:佚名   發布時間:2018-10-27 14:35:58

   中國物流配送行業發展腳步快,當前冷鏈物流行業處于粗放發展,產業升級勢在必行。中國農產品批發配送使得冷鏈物流業的快速發展,冷鏈物流服務如何才能支撐我國的農業、食品加工和食品分銷業務的整合、升級及發展方式的轉變,才是冷鏈物流產業轉型的根本目標。

 
  冷鏈物流就是指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。
 
  中國未來的農產品批發配送冷鏈物流發展朝向主要有五個方面:
 
  1. 加強設施投入力度
 
  2. 建立生鮮物流配送中心
 
  3. 加強產業預冷
 
  4. 鼓勵發展第三方冷鏈物流企業
 
  5. 加強冷鏈標準化建設
 
  這五大方向不僅涵蓋了冷鏈過程的幾大核心,有助于冷鏈物流產業標準化建設。實現冷鏈物流信息的共享與聯通,整合冷鏈物流信息資源,提升冷鏈物流信息化水平,加快制訂農產品冷鏈物流操作規范和技術標準,規范冷鏈物流各環節的經營行為,完善鮮活農產品批發配送的市場準入制度等等。

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